Хиты продаж
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
+7 (812) 426-11-35
г. Санкт-Петербург, пр. Маршала Блюхера, 3Б
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
Семга в винном соусе | ||
Рыбу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем (стейк можно разрезать поперек на две половинки). Сбрызнуть соком лимона и смазать оливковым маслом. Добавить к луку с грибами муку и перемешать. Влить в сковороду молоко или сливки, интенсивно размешивая лопаточкой, чтобы не образовались комки. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить ~2-3 минуты, помешивая. Соус должен загустеть и стать однородным. Добавить рубленую зелень укропа, посолить, поперчить. Накрыть крышкой и оставить на 2-3 минуты. | ||
|